O Restaurante Popular de Vitória da Conquista segue como um exemplo de compromisso com a segurança alimentar, mantendo, pelo terceiro ano consecutivo, o valor acessível de R$3,80 por refeição. Com uma média de 900 refeições servidas diariamente, o espaço se consolida como uma importante ferramenta de promoção de dignidade e acesso à alimentação de qualidade para a população.
Parte integrante da política municipal de segurança alimentar, o Restaurante Popular oferece refeições saudáveis e nutricionalmente balanceadas, elaboradas com o cuidado de atender às necessidades alimentares de diferentes grupos da sociedade. O cardápio é planejado por uma equipe especializada, priorizando alimentos frescos e nutritivos, garantindo que cada prato entregue represente um passo significativo na luta contra a fome e a desnutrição.
De janeiro a novembro de 2024, a Prefeitura de Vitória da Conquista destinou mais de R$ 1 milhão para a manutenção do Restaurante Popular, demonstrando o compromisso com a continuidade e qualidade do serviço. Esses recursos garantem a sustentabilidade do espaço, desde a compra de insumos até a manutenção da infraestrutura e pagamento das equipes envolvidas na operação.
Para além da oferta de refeições, o Restaurante Popular desempenha um papel crucial na promoção da dignidade e cidadania. O acesso a uma alimentação equilibrada permite que trabalhadores, estudantes, aposentados e pessoas em situação de vulnerabilidade social tenham uma alternativa saudável e acessível para suas refeições diárias. “Aqui, não é apenas um prato de comida. É um gesto de respeito à população que mais precisa”, destacou Karine Barros, coordenadora de Segurança Alimentar e Nutricional do Município.
Um exemplo para outras cidades
A manutenção do valor de R$3,80 é uma conquista notável, especialmente em um cenário de inflação e aumento no custo de insumos alimentícios. Essa política pública serve como referência para outros municípios que buscam implementar ou aprimorar suas ações de segurança alimentar.
O Restaurante Popular de Vitória da Conquista reafirma, diariamente, o compromisso com a saúde e o bem-estar da população, sendo um símbolo de cuidado e inclusão social. Com o apoio contínuo da administração municipal, o espaço segue garantindo que a comida nutritiva e acessível seja um direito ao alcance de todos.
