Em uma ação voltada à promoção da saúde pública e à qualificação profissional, a Vigilância Sanitária Municipal (Visa) de Vitória da Conquista realizará, nos meses de maio e junho, duas etapas da capacitação em manipulação de alimentos. A iniciativa é destinada a profissionais da área alimentícia e também às pessoas que irão atuar durante o Arraiá da Conquista, um dos principais eventos juninos do município.
A proposta da capacitação é reforçar a importância das boas práticas no preparo, armazenamento e comercialização de alimentos, contribuindo para a prevenção de doenças e garantindo mais segurança alimentar à população durante os festejos e em estabelecimentos do setor.
De acordo com a Vigilância Sanitária, o treinamento abordará orientações técnicas e sanitárias essenciais para quem trabalha diretamente com alimentos, incluindo higiene pessoal, conservação adequada dos produtos, controle de contaminação e cuidados no manuseio dos alimentos.
A primeira turma terá aulas nos dias 25 e 26 de maio, das 14h às 17h, na sede da Vigilância Sanitária. Já a segunda etapa da formação ocorrerá nos dias 8 e 9 de junho, também no mesmo horário e local.
As inscrições podem ser realizadas presencialmente na sede da Visa, localizada na Rua Coronel Gugé, nº 367, no Centro de Vitória da Conquista. Os interessados também têm a opção de garantir participação por meio do telefone e WhatsApp: (77) 3029-3044.
A expectativa é de que a ação fortaleça o compromisso com a saúde coletiva e contribua para elevar o padrão de qualidade dos serviços oferecidos à população, especialmente durante o período junino, quando há aumento significativo no comércio e consumo de alimentos em espaços públicos e privados.
